Bliv bedre til blindsmagning med Winetribe
Forbered dig på at blindsmage med winetribe
Her kan du læse om, hvordan du bedst kommer i gang med at blindsmage vores smagekasser, finde artikler om blindsmagning og gode fakta om vin. Selvom vi ikke kan love, at vi kan gøre dig til sommelier på en aften, kan du her få mere indsigt i basal vinviden og blindsmagning af vin.
Opbevaring af vores vine
Selvom vinene har en holdbarhed på minimum to måneder, når du modtager kassen, har vinen bedst af at blive opbevaret køligt og uden direkte sollys. Et normalt køleskab kan fint fungere til opbevaring, hvis du ikke har et vinkøleskab.
Serveringstemperatur
Selvom forskellige druer og typer af vin har forskellige anbefalede serveringstemperaturer, er det bedre, at vinen er for kold end for varm, så vinen langsomt kan opvarmes i glasset.
- Hvidvin 7-9 grader
- Rødvin 13-15 grader
Iltning af vin
Du vil opleve, at nogle vine ændrer sig markant, når de kommer i kontakt med ilt. Prøv at smag vinen, når den lige er blevet hældt op. Prøv igen efter fx 10 minutter og smag hvordan vinen har udviklet sig.
